Hernö Summer Cup Cocktails
Med Hernö Summer Cup är det enkelt att göra cocktails som imponerar hemma. Utforska våra fem favoritrecept där smaken av hallon och svarta vinbär står i centrum.
The Hernö Cup
Go-to drinken för en klassisk Summer Cup. En frisk vuxen longdrink där du själv styr sötma och komplexitet med proportionerna.
Ingredienser
- 50 ml Hernö Summer Cup
- 10 ml citronjuice
- * 1 stänk Angostura bitter
- * 1 nypa salt
- Toppa med ginger beer eller ginger ale
Förberedelse
Fyll ett highballglas med is, skivade jordgubbar och apelsinskivor. Häll upp Hernö Summer Cup och citronjuice över isen. Tillsätt Angostura bitter och salt* för en extra smakdimension och toppa med ginger beer eller ginger ale. Ginger ale är något sötare medan ginger beer ger en lite vuxnare smak.
Hernö Summer Bramble
En svensk twist på klassikern bramble där Hernö Summer Cup står i centrum. En bärig och frisk cocktail laddad med massor av hallon och toner av citrus och svarta vinbär.
Ingredienser
- 20 ml Hernö Summer Cup
- 20 ml Hernö Dry Gin
- 20 ml citronjuice
- 20 ml halloncordial*
Förberedelse
Fyll ett tumblerglas med krossad is och häll alla ingredienserna över isen. * Låt 400 gram hallon dra med 1 liter vatten i kylskåpet i 24 timmar. Sila av. Lös upp 600 gram socker i vätskan.
Summer Cup Spritz
Läskande, elegant, enkelt och gott. En spritz för minglet, grillkvällen eller middagen på terassen med Hernö Summer Cup och ditt favoritbubbel.
Ingredienser
- 40 ml Hernö Summer Cup
- 40 ml sodavatten
- 60 ml Prosecco (alternativt fruktig Cava)
- 1 nypa salt
Förberedelse
Fyll ett tumblerglas med is. Häll Hernö Summer Cup, sodavatten och en nypa salt över isen och toppa med Prosecco eller Cava. Garnera med en oliv på pinne och en apelsinzest.
Frozen Summer Cocktail
En härligt svalkande sommarfavorit där bäriga Hernö Summer Cup spelar en frostig huvudroll.
Ingredienser
- 30 ml Hernö Summer Cup
- 30 ml Hernö Old Tom
- 20 ml citronjuice
- 20 ml sockerlag
- 1 skopa krossad is
Förberedelse
Mixa alla ingredienser i en blender till önskad konsistens. Tillsätt mer is för fastare konsistens. Servera i valfritt glas.
The Summer Martini
En sofistikerad sommardrink med stil. En mashup mellan en klassisk draja och svenska sommarbär.
Ingredienser
- 15 ml Hernö Summer Cup
- 30 ml Hernö Dry Gin
- 15 ml torr sherry
- 1 nypa salt
- 2 stänk absint
Förberedelse
Rör alla ingredienser i ett rörglas med is i 10 sekunder. Häll upp i ett cocktailglas och garnera med en citronzest.
Hernö Summer Cup
Ginlikör eller ”cup” som de ofta kallas är en klassisk ginprodukt med djupa rötter i ginhistorien.
Hernö Summer Cup är baserad på Hernös prisbelönta gin som fått ligga och dra med ekologiska hallon och svarta vinbär. Därefter har den infuserats med te för att lyfta blommigheten och ge smakdjup. Resultatet är en somrig ginlikör fylld av svenska smaker.